Ilość pary wodnej w sprężonym powietrzu według temperatury sprężonego powietrza określa się: w przypadku ciśnienia sprężonego powietrza w zasadzie takie same, należy obniżyć temperaturę sprężania sprężonego powietrza, aby zmniejszyć ilość pary wodnej w powietrzu i nadmiar pary wodnej skondensuje się w ciecz.
Liofilizator działa w oparciu o odpowiednią zależność między ciśnieniem pary wodnej nasycenia a temperaturą, zastosowanie urządzenia chłodniczego powoduje, że sprężone powietrze jest schładzane do określonej temperatury punktu rosy, a opady zawierające wodę poprzez separator pary wodnej i elektryczne urządzenie odwadniające będą odprowadzać wodę, aby sprężone powietrze mogło być suche.